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金秋時節，伴隨秋風送爽，臘肉飄香，又是一年一度的腌制季來了！腌臘肉主要以豬肉為原料，輔以食鹽、醬料硝酸鹽或亞硝酸鹽、糖或香辛料等，通過腌制或醬潰、清洗造型、晾曬風干等工序加工而成的生肉制品。其主要特點是肉質細致，色澤紅白分明，滋味咸鮮可口，風味*，便于攜帶和貯藏。其中，食鹽具有調節Aw（水分活度）值的作用，保證產品可貯性和調味增香的主要輔料，硝酸鹽或亞硝酸鹽通過腌制過程賦予產品*的麓制色澤和香味。ATAGO（愛拓）鹽度計系列及糖度計系列，廣泛適用于食品加工腌制業，有助把握鹽分管理和糖分控制，能有效保證投料的準確性及產品口味和質量的一致...
10-27 2017
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ATAGO（愛拓）“無損”家族又添新成員啦！桃子，梨子，葡萄來啦！科技橫行的今天，“快速，簡單，“的“無損檢測”應運而生！無需破壞樣品，僅一個探測器即可對樣品實現內部檢測！此項技術現已廣泛應用于水果行業當中，幫助果園種值，果商批發，高校教研，實驗室、檢驗機構等實現現場快速檢驗、專業測量分析！市面上的水果玲瑯滿目，多不勝數，不同水果，糖分含量也隨之不同。擁有77年光電儀器生產經驗的日本ATAGO（愛拓）繼推出蘋果無損非破壞式糖度計（PAL-HIKARi5）之后就一直受到客戶的熱烈追棒！現隆重加推三款水果無損非破壞式糖度計：桃子（PAL-HIK...
10-24 2017
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（展會快訊）ATAGO全自動二氧化碳糖度檢測儀-閃亮登場！“上海啤酒、飲料制造技術及設備展覽會”于2017年9月27日在上海浦東世博展覽館如期開展！炎炎夏日，啤酒、可樂已成為人們餐桌上*的清晾飲品，里邊所含的二氧化碳能賦予飲品以殺口的刺激感，讓人精神為之一振！并且可以有效防止啤酒氧化，因此，二氧化碳含量是作為一項重要的理化指標，受到嚴格的控制。ATAGO（愛拓）全自動二氧化碳糖度檢測儀（CooRe，酷爾瑞）可以有效滿足生產廠商對二氧化碳的濃度檢測，ATAGO（愛拓）在線折光儀廣泛應用于飲料制造行業，實現全程濃度監控。展會現場云集各*...
9-27 2017
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葡萄無損糖度計（PAL-HIKARi 2）如約而至！中秋佳節，又到葡萄大批上市的季節，看著水果店里肥嘟嘟嬌艷艷的葡萄，忍不住就想吃上一串！但你對葡萄的了解又有多少呢？葡萄全身都是寶別看葡萄個頭不大，營養可是*的！不僅果肉營養豐富，連葡萄皮和葡萄籽也不容小覷！先說葡萄的果肉，鮮美多汁，富含多種維生素和礦物質，并含有能抗氧化的花青素，可以清除體內自由基、防止細胞損傷、抗血栓、保護心腦血管。葡萄中的果酸能起到助消化、增進食欲的作用。葡萄皮，常被嘴刁人士驅逐一邊，其中的花青素比果肉還多，并且還含有對健康有益的白藜蘆醇。白藜蘆醇具有預防...
9-26 2017
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……期待與您相約 CBBE 2017！2017上海啤酒、飲料制造技術及設備展覽會（CBBE2017）于2017年9月在上海世博展覽館盛大開幕！ATAGO（愛拓）作為專業生產折光.旋光儀的，本次將攜帶新品“全自動二氧化碳糖度檢測儀（CooRe）“亮相！為您呈現全新的二氧化碳濃度測量方案！屆時將圍繞ATAGO（愛拓）的產品型號、產品技術、產品應用，向大家展示的產品資訊。歡迎各屆朋友前來參觀交流！（展位號：4號館T-229A）
9-22 2017
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2017香港亞洲果蔬展落幕-- 載譽歸來！亞洲水果果蔬大會（ASIAFRUITLOGISTICA）于2017年9月8日在香港亞洲博覽館圓滿結束！本屆大會，ATAGO（愛拓）無論從產品的技術質量還是性能外觀，都給客戶帶來了無限的驚喜！ATAGO（愛拓）作為世界折光旋光儀的，攜帶全新系列產品“無損非破環式糖度計（PAL-HIKARi系列）”亮相展會，吸引了眾多海外買家及專業觀眾駐足觀摩，成為人氣展臺之一!“無損非破環式糖度計”為果蔬業提供了創新簡易的品質管理方案，實現了果蔬業快速便捷、及時監測的測量目標！“糖酸一體機（P...
9-15 2017
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ATAGO（愛拓）參加2017香港亞洲果蔬展備受關注9月6日，為期三天的亞洲水果蔬菜展覽會(簡稱亞洲果蔬展)在香港亞洲博覽館如期舉行。作為目前亞洲zui大也是*面向新鮮水果蔬菜的專業展，本次展會共吸引了來自40多個國家和地區的665位參展商，以及70多個國家和地區的11000余名買家與貿易專家前來參觀并洽談合作。快速有效的無損檢測方法，ATAGO(愛拓)的展位上，生鮮果蔬用無損非破壞式糖度計產品更是吸引了眾多專業關注和參展者的目光。傳統的檢測方法往往采用抽樣方式的物理和化學檢測，化學方法大多存在分析過程比較復雜、耗時長、檢測費...
9-7 2017
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ATAGO數字折射儀PAL系列產品升級換代更新通知尊敬的客戶：感謝您長期以來對日本ATAGO產品的支持和配合，為更好地適應市場和技術的發展，為您提供更的產品，日本ATAGO對PAL系列產品進行了升級換代更新，詳情如下：您在為手寫數據記錄而煩惱？您在為繁瑣的數據記錄而抱怨？馬上來體驗ATAGO“NFC”（近場通信）創新功能吧！近日，日本ATAGO總部正式發布迷你數顯折射儀PAL-1新配置“添加NFC功能”終于來了。PAL系列產品其他型號也將陸續增加NFC（近場通信）功能。據悉，PAL系列除了具備自動溫度補償功能之外，在保持原有...
8-10 2017
